Ikan Asap Kuah Pala Banda
Sup Maluku yang hangat dan aromatik dengan sentuhan pala—kaya protein, segar, dan ringan minyak.
Papeda Kuah Kuning Jamur Tiram
Papeda sagu lembut dengan kuah kunyit jamur—versi vegetarian yang ringan, hangat, dan ramah pangan lokal.
Pindang Patin Tempoyak Rumahan
Kuah asam pedas beraroma tempoyak khas Sumatra—segar, hangat, dan mudah dibuat. Porsi: 4 | Waktu Aktif: 20 menit | Total:…
Nasi Sorgum Goreng Ikan Asin Kemangi
Nasi goreng versi serealia lokal yang gurih-wangi kemangi, tinggi serat dan cocok untuk menu harian. Porsi: 3 | Waktu Aktif:…
Kue Sagon Kelapa Gula Aren
Kue kering tradisional olahan sagu—renyah harum kelapa, tanpa oven. Porsi: 8 (±24 kue) | Waktu Aktif: 25 menit | Total:…
Ayam Panggang Gayo Kopi
Ayam panggang manis-pahit beraroma kopi Aceh Gayo dengan glaze lengket dan gurih. Porsi: 4 | Waktu Aktif: 25 menit |…
Kue Bhoi Teflon (Tanpa Oven)
Kue tradisional Aceh yang manis-gurih dengan pinggir renyah—dipanggang di teflon. Porsi: 8 potong | Waktu Aktif: 15 menit | Total:…
Gulai Ikan Patin Asam Pedas (Riau)
Gulai patin segar berempah dengan asam kandis; kuah ringan gurih-pedas. Porsi: 4 | Waktu Aktif: 20 menit | Total: 35…
Ayam Tangkap Aceh Rumahan
Ayam goreng aromatik dengan daun kari, pandan, dan cabai hijau—renyah wangi khas Aceh. Porsi: 4 | Waktu Aktif: 25 menit…
Mie Aceh Goreng Rumahan
Porsi: 2 | Waktu Aktif: 25 menit | Total: 30 menit | Level: Sedang Bahan Bumbu Halus Pelengkap (opsional) Alat…
