Resep Steak Tempe Royco Simple Vegetarian
Resep Steak Tempe Royco Simple Vegetarian -Tempe adalah bahan makanan asli Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang di fermentasi dengan ragi. Makanan ini sudah ada sejak dahulu kala dan menjadi icon negara kita. Nah umumnya tempe ini menjadi lauk makan dengan dimasak sebagai bahan pelengkap. Yang paling sering, tempe digoreng dengan tepung atau tanpa tepung dan dijadikan gorengan. Kandungan protein nabati yang tinggi membuat tempe menjadi makanan sehari masyarakat Indonesia sebagai pengganti lauk ayam atau ikan karena harganya relatif murah.
Nah tempe ternyata bisa juga dimasak menjadi menu makanan modern yaitu steak tempe. Jika anda biasa mendengar nama menu steak daging sapi atau steak daging ayam, kali ini cobalah untuk membuat steak tempe simple. Makanan ini sangat cocok untuk anda yang vegetarian. Untuk bumbunya anda bisa pakai penyedap Royco dan lada hitam untuk tambahan rasa pedas.
Untuk membuat steak tempe royco simple vegetarian ini prosesnya dengan cara digoreng. Namun anda bisa juga membuat steak tempe panggang dengan oven ya bund. Namun kali ini Ciresep akan membahas yang digoreng dulu saja, mungkin lain waktu akan kami ulas resep steak temple royco simple yang di panggang. Yuk mari simak ulasannya dibawah ini.
Resep Steak Tempe Royco Simple Vegetarian
Bahan Steak Tempe royco simple:
sediakan 2 bungkus tempe plastik panjang, kukus 15 menit lalu haluskan
sediakan 50 gr tepung roti
sediakan 2 butir telur
sediakan 2 butir bawang putih haluskan
sediakan 1 sdt garam
sediakan 1 sdt merica bubuk
sediakan minyak goreng
Bahan saus steak tempe vegetarian:
sediakan 1/2 buah bawang bombay dicincang halus
sediakan 1 sdm kecap manis
sediakan 1 sdm saus tomat
sediakan Lada hitam
Cara membuat saus steak tempe simple:
1. Siapkan wajan dan sedikit minyak
2. Tumis bawang bombay lalu masukkan saus tomat dan kecap, lalu taburkan juga lada hitam, masak hingga matang lalu angkat.
Cara membuat steak tempe royco vegetarian:
1. Ambil wadah, kemudian tempe yang sudah dihaluskan dicampur dengan bawang, tepung roti, telur, garam, dan merica. Aduk merata dan tambahkan sedikit air agar adonan merekat.
2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
3. Siapkan minyak panas lalu goreng adonan steak tempe tadi, setelah matang angkat dan tiriskan.
4. Letakkan steak tempe di piring (hot plate kalau punya), kemudian siram dengan saus nya.
Baca juga:
Nah resep steak tempe diatas adalah yang paling simple ya bund, anda bisa tambahkan sayuran seperti wortel dan kacang panjang yang di kukus untuk pelengkapnya. Sekian ulasan Ciresep kali ini. Silahkan klik share dibawah ini jika artikel ini bermanfaat ya..
